mercredi 31 août 2016

recette #12 salade presque végétarienne


Bonjour à tous.

Désolé pour mon absence de la semaine dernière. Mais nous avons eu un retour de vacances chaotique avec une arrivée initialement prévue à 15h à la maison , à 22h30... Autant vous dire que ma tête n'était pas au blog. Mea culpa les amis.

Lors de mon dernier article LifeStyle, je vous proposais une recette de gazpacho et vous faisais part de mon envie de frais! Alors aujourd'hui je vous propose une recette de salade au quinoa.

Ces derniers temps, je m'intéresse de plus en plus aux plats végétariens. Nous commençons à consommer des steak de soja ou de tofu. Personnellement je trouve ça succulent. Ainsi, j'apprends à remplacer la viande par des protéines végétales comme le quinoa, les lentilles, les poids chiches. J'adore le poisson donc je ne suis pas prête à passer 100% végétarienne. Mais je me laisse bien tenter par les recettes vegan et végétarienne. 

Je voudrais donc partager avec vous la recette de ma dernière salade.

Ingrédient pour 2 personnes:
1 verre de quinoa
1 échalote
1 avocat
1 tomate
1/2 melon
1 cs basilic
1/2 poivron
/2 citron
Huile d'olive
Sel et poivre

Préparation:
  1. Faites cuire votre quinoa dans 1l d'eau bouillante et laissez refroidir.
  2. Coupez en morceau l'échalote, la tomate, l'avocat et le melon que vous mélangez au quinoa.
  3. Ajoutez le basilic haché ou en feuille comme vous préférez
  4. Asaisonnez avec l'huile d'olive et le jus de citron
  5. Mettre au frais 2h
  6. Dégustez

Mon titre indique salade presque végétarienne. A cette salade j'ai ajouté 2 tranches de cervelas histoire de finir la charcuterie. Mais j'aurai pu m'en passer. La recette telle quelle se suffit à elle même.

Et vous? Des recettes de salades végétariennes?

samedi 20 août 2016

Book Style #15 La délicatesse

Ola gringo y gringa?!

Je dois revoir mon espagnol je pense... Lors de mon dernier article Book Style #14 Six ans déjà, je vous disais que je n'avais plus de lecture et vous demandez des propositions. Alors même que je cliquais sur entrée pour enregistrer mes lignes, ma collègue de boulot (oui je rédige mes articles le plus souvent lors de mes pauses méridiennes) m'informa que la vie associative de notre boulot avait mis en place une bibliothèque de partage à la cafétéria. 

Le concept:
Une bibliothèque IKEA premier prix où les gens déposent les livres qu'ils ont lu. Lorsqu'une personne est intéressée par la lecture d'un de ces livres elle doit déposer un livre qui lui appartient. La bibliothèque doit autant que possible toujours contenir le même nombre de livre pour des questions d'équités.
J'ai trouvé ce concept bien sympa. Pour une fois, que la vie associative du boulot faisait quelque chose qui m'intéressait vraiment. Sauf que dans la théorie c'est bien beau mais la pratique est tout autre. En me rendant sur place pour chercher ma prochaine lecture, je découvre que la plupart des livres sont plutôt des livres scolaires: bel ami, candide, un amour de Swan, les misérables... Je ne m'attendais quand même pas à trouver le dernier Musso, mais au moins un Mary Higgins Clark... 
J'ai quand même réussi à trouver mon bonheur avec La délicatesse de David Froenkinos.


Je ne sais pas si ça vaut le coup de présenter le livre, vu que beaucoup ont déjà dû voir le film avec Audrey Tautou et François Damiens. En ce qui me concerne, je n'ai pas encore vu le film. Du coup quand je suis tombée sur le livre j'ai tout de suite était partante. Il a été dévoré en une journée!
Il est très rare pour moi qu'un livre me fasse aussi peu de temps. Mais ce roman est très bien écris, il va droit à l'essentiel, pas de description des beaux yeux de Nathalie pendant des heures... Bref un livre simple et efficace.


Pour le résumé: Nathalie rencontre François et ils se marièrent. Alors que la routine s'est installé dans ce couple, François se fait renverser un dimanche matin... Nathalie doit alors réapprendre à vivre seule.

Je ne pense pas en avoir trop dit. Si comme moi vous n'avez ni vu le film ni lu le livre je vous invite vraiment à sa lecture!



mercredi 17 août 2016

18 mois de toi

Bonjour à tous.

Aujourd'hui un article barbant de maman. Swan a bien entamé son 18 ème mois et il est temps ici de faire arrêt sur image et de capturer les instants pour lui en faire pourquoi pas un blog de souvenir. Bien que dans le fond il s'en tapera le coquillard du blog de sa maman chéri. Il n'empêche que moi a me plaît de graver cette étape de sa vie sur la blogosphère.

18 mois ça veut dire quoi? 
Ça veut dire que petit choux commence à parler, qu'il s'est exprimer son opinion et qu'il montre son caractère. "NON!"

Ça veut dire aussi qu'il apprend à vivre en société et qu'il a beaucoup de mal à partager ses jouets, mais c'est pas grave il est plutôt un petit gars d'extérieur.

Ça veut dire qu'il change de pointure de chaussures toutes les 3 semaines et que c'est un sacré budget de suivre cette croissance

Ça veut dire qu'il commence à comprendre les émotions et qu'il est d'un tempérament altruiste en venant poser ta main sur toi quand il sent que là ça va pas.

Ça veut dire qu'il faut toujours prévoir une activité car il ne reste pas en place plus de 15 minutes.

Ça veut dire qu'autant que maman tu commences à avoir une encyclopédie médical dans le cerveau "Ah! Un nouveau bouton... Il faut mettre telle crème sur telle rougeur." 

Ça veut dire qu'il découvre les plaisir de la gourmandise et commence à tout déguster. Vive les caprices devant les chips...

Ça veut tout simplement dire que 18 mois de toi c'est 18 mois d'un tout plein d'amour et que je n'imagine plus ma vie sans toi. 

Eh oui! Être maman c'est aussi être aussi tarte devant sa progéniture qui est la plus parfaite à nos yeux.

 


vendredi 12 août 2016

BookStyle #14 Six ans déjà

Hello my friends.

Au titre vous avez devinez de quoi il s'agit? D'un article sur ma dernière lecture bien sûr! Vous noterez à quel point je suis assidue et que je tiens mes engagements de l'été. ^^. Jusqu'à quand cette rubrique BookStyle va être publiée tous les vendredis? D'après mes calculs au moins encore 3 semaines... Après ce sera la rentrée et de nouveaux la course au quotidien.

Aujourd'hui le livre dont je voudrais vous parler est le thriller "Six ans déjà" de Harlan Coben. Ce nom vous dit-il quelque chose? Harlan Coben est l'auteur du thriller "Ne le dis à personne" qui a été adapté au cinéma par Guillaume Canet en réalisateur et François Cluzet en acteur principal. J'avais adoré ce film, alors je me suis lancée tenter par une autre œuvre de Coben. En plus, j'avais envie de changer de lectures après mes livres de plage. Je voulais du suspens et ne pas comprendre la fin du livre au bout de la 20ème pages. Je n'ai absolument pas été déçu de ce côté là.

Vraiment ravis de cette lecture qui m'aura pris seulement 6 jours dans mon rythme habituel.  Un très bon moment. Je le classe en numéro 1 de mes lectures estivales.

Un petit synopsis peut-être? Pour vous tenir en haleine je vous propose juste de recopier le texte de la 4ème de couverture :
"Impuissant, Jake assiste au mariage de Natalie, la femme qu'il aime. Leur histoire est bien finie, et elle lui fait promettre de ne plus jamais la contacter. Ni d'essayer de la voir.
Jake tiendra parole, pendant six ans. Jusqu'à ce qu'il tombe sur la notice nécrologique de Todd Sanderson, le mari de Natalie. Du moins, semblait-il. Car aux funérailles, la veuve se révèle être une parfaite inconnue. Alors où est Natalie? Pourquoi lui aurait-elle menti?
Déterminé à le retrouver, Jake va devenir la proie d'une machination meurtrière. Et découvrir qu'en amour, il est des vérités qui tuent..."

Il ne me reste plus qu'à trouver le prochain livre à lire. Avez-vous des propositions?

mercredi 10 août 2016

Août: bilan à mi-parcours

Salut à tous!

En début d'année je vous ai présenté mes meilleurs vœux pour 2016. Dans cet article je vous faisais également part de mes 10 résolutions pour cette année. Voilà que nous sommes en été et je trouve que cette saison coupe vraiment l'année en 2 avec les grandes vacances scolaires. A cette occasion, je vous propose de faire un bilan à mi-parcours de mes résolutions. Je vous propose de faire de même si vous vous êtes fixer des objectifs. Cela me permettra également de voir si il ne faut pas qyue je réajuste à la hausse ou à la baisse mes objectifs.



Mes 10 résolutions pour l'année 2016:
- Lire des livres: 9 lectures à ce jour pour lesquels je vous ai fait un retour à partir de l'article Book Style #09 la 5ème vague
- Ne pas m'énerver pour rien et relativiser: on va dire que c'est un combat du quotidien. Je fais appel à la lithothérapie pour m'aider. Je vous en parlerai prochainement après un retour d'expérience.

- Aider Swan à se développer et grandir: il marche et il parle. Je pense qu'on est bon là!!

- Aller au travail en vélo dès que Swan fera ses premiers pas: action réalisée en mai et juin et abandonnée en juillet et août pour fautes de grosses chaleurs. Ce n'est pas très glamour d'arriver à 8h30 dégoulinante de chaleur.

- Faire du sport tous les 2 jours: ECHEC!!!!!! Mais je prévois de me mettre au Top Body Challenge en septembre et au badminton ou vélo. En attendant, j'ai suivis un régime et perdu du poid tout de même.

- Mettre de l'argent de côté pour offrir un beau voyage à l'Homme pour ses 30 ans (2017 j'ai le temps...): euh... 125€ au compteur. On est loin du compte là non?

- Me mettre à jour des séries: 2 broke girls, Sons of Anarchy et Grey Anatomy: Grey Anatomy check. Par contre je ne trouve nulle part pour visionner en VOSTFR 2 Broke Girls. Je suis bloquée à la saison 3. Avez-vous des pistes? Sons of Anarchy est toujours de côté. Mais elle est prévue pour très vite. En attendant j'ai mâté Daredevil, Empire, Orange is the new black, Viking, Vampire Diaires, Once Upon Time... Wahouuuu!!! C'est fou le temps que j'ai perdu devant la téloch en fait...

- M'offrir 4 jours de vacances avec mes copines sans culpabiliser de laisser bébé et papa à la maison: euh ben là vu que le cercle d'amies est complètement éclate et loin de l'horizon, c'est pas prêt de se faire....

- Sortir mon chien en grosse balade plus souvent: le problème de toujours courir après le temps... Mais j'essaie pour son bien être. Du moins le weekend c'est fait sans faute. Elle est toujours avec nous.

- Trouver des pyjamas plus sexy et les porter!!!: pour l'été L'Homme a approuvé. Je dois continuer ma quête pour cet hivers.

Bilan à mi-parcours: sur 10 résolutions: 6 sont en cours, 2 sont en phase de démarrage et 2 ne sont même pas commencées.

Je trouve ce bilan plutôt pas mal. En tout cas je fais de mon mieux pour aller au bout des choses. Après la vie est faite d'imprévue donc ce qui ne sera pas fait ne fera pas de moi quelqu'un de mauvais pour autant.

Et vous? ça donne quoi ce bilan à mi-parcours?

vendredi 5 août 2016

BookStyle #13 L'homme idéal ... ou presque

Bonjour!

Alors qui profites de ses vacances pour se prélasser au bord d'une piscine? Pas moi! Boulot, boulot, boulot! A la recherche d'un parfait bureau de com pour réaliser un livre sur le logement social. J'avais fait ce boulot l'année dernière déjà. Mais, ayant essuyé pas mal de critiques, je me perfectionne et suis une vraie tyran avec ces pauvres prestataires. Allez plus qu'une quinzaine de jours et je leur fou la paix en partant en vacance pour 2 semaines. Youhou!

En attendant, pour ce qui larve au soleil, je vous propose de nouveau un livre dans la rubrique "livre de plage". Il s'agit du roman de Kristin Higgins intitulé "L'homme idéal... ou presque".  Ce livre est top. Je l'ai lu en seulement une semaine. Je pense que pour ma mère qui est une grande lectrice, il sera lu en 2 jours max. Bon elle fait partie des gens qui se prélasse dans leur piscine en ce moment même aussi!

Le petit résumé:
Maggie, propriétaire du seul dinner à Gideon's Cove, commune de 1 407 habitants dans le Maine, cherche l'amour désespérément. Mais alors vraiment désespérément, au point de craquer sur le père Tim, le prêtre de la paroisse. Avec du courage et de la ténacité elle va sortir de cet amour à sens unique interdit. 

J'ai bien rigolé et même pleuré à un passage. J'ai été tellement prise dans la lecture qu'il m'est arrivé que les portes du métro se referme sur ma tête... Un excellent moment encore une fois. Décidément les livres de plage ne me déçoivent pas et sont exactement ce dont j'ai besoin en ce moment.

Ce qui me suivent sur Intagram ont pu déjà voir cette photo et ceux des autres livres. Vous aurez donc remarqué comme quoi j'ai toujours besoin d'accompagner ma lecture de gourmandise et d'un bon thé! Celui-ci est exquis d'ailleurs.

Pour le fun et pour mettre la pression à ma blogueuse maman chouchou, je vous invite à aller voir la rubrique Mes lectures de ma bulle de pensées. Elle s'est lancée le défi de lire un livre par semaine pour cet été. Je suis ça de près sur Instagram ^^. Mais bon les articles arriveront surement plus tard au vu de ses préoccupations actuelles.

Et vous? Cet été vous faites un challenge? Sportif peut-être?

mercredi 3 août 2016

recette #11 le gazpacho vert


Bonjour à tous.

L'été est bel et bien revenu malgré un weekend mitigé sur Marseille. On retrouve des chaleurs qui tournent autour des 30°. Je ne sais pas pour vous, mais moi ce beau temps ne me donne absolument pas envie d'être aux fourneaux et encore moi de manger un plat chaud. J'ai envie de fraicheur et de salade.

En fait, je suis tellement flemmarde que si je peux avoir à ne rien faire que grignoter ça me va bien. Mais mon corps n'est bizarrement pas d'accord avec le grignotage. J'ai trouvé la solution en me préparant un bon gazpacho frais. C'est facile, c'est frais à ça revient grand max à 3€. Une recette testée devant la série Empire dimanche dernier et largement approuvée.

Je vous propose donc la recette du gazpacho vert aux concombre et au poivron vert inspiré du livre de recette Soupe et Gazpacho de l'édition Mango. Souvenez-vous, je vous parlais déjà de ce livre dans l'article recette #05 soupe de courgettes au chèvre
 

Ingrédient pour 1 personne:
1 concombre
1/2 poivron vert
1 citron
tabasco
2 cs huile d'olive
1 cs persils
sel et poivre

Préparation:
  1. Réservez 1/4 du concombre. Coupez le en 2 dans le sens de la longueur. Retirez les pépins. Coupez le en gros carré.
  2. Lavez le poivron et retirez les pépins et la partie blanche du légume. Coupez le en gros carré.
  3. Mixer le poivron et le concombre en ajoutant au préalable le jus d'un citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de persils hachés. (Merci au babycook d'ailleurs pour cette étape)
  4. Ajoutez le tabasco selon votre convenance.
  5. Coupez le concombre réservé en petit cube et agrémentez votre gazpacho de ces morceaux.
  6. Mettre en réfrigérateur 3 à 4h.
  7. Régalez-vous.

Pour ma part, j'ai dégusté mon verre de gazpacho avec des bâtonnets de surimis. Je trouve que cela se marie très bien ensemble.

La recette initiale ajoute de pain de mie et remplace le jus de citron par du citron vert. Je n'ai pas sentie le besoin de mettre du pain de mie à ce mélange. Quant au citron il était dimanche et je n'avais qu'un citron jaune...

Si vous testez, n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez.

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